Bio fängt beim Saatgut an
Fertig entwickelte Sorten brauchen Betreuung und Pflege, um die gewünschten Eigenschaften zu sichern. Durch die Erhaltungszüchtung passen sich die Sorten den Wachstumsbedingungen im Biolandbau an.
Die Saatgutversorgung von samenfesten Sorten für den Biolandbau wollen wir nicht nur quantitativ, sondern auch qualitativ sichern. Dies bedingt die Pflege von bewährten alten Sorten. In regelmässigen Intervallen werden sie nachgebaut und auf ihre positiven Eigenschaften selektiert. Dabei werden die Sorten fortlaufend den Anbaubedingungen angepasst und verbessert. Bei der Mehrzahl der angebotenen Sorten betreiben wir die Erhaltung selbst und geben sogenanntes Basissaatgut an unsere Vermehrungsbetriebe ab.
Der Erhaltungszüchter sorgt ausserdem dafür, dass die Sorte ihre Vitalität behält. Manche Arten, sogenannte Fremdbefruchter, sind darauf angewiesen, dass genügend Pflanzen gleichzeitig blühen, damit sie vital bleiben. Ist die Anzahl zu gering, wird immer die gleiche Erbinformation eingekreuzt, wodurch die Sorte degeneriert. Das führt zu Krankheiten, Missbildungen oder reduzierter Keimfähigkeit.
Das Aktivnetz von ProSpecieRara basiert auf Privatpersonen, die in ihrem Garten Sorten vermehren. Die Erhaltung von gewissen Sorten ist sehr anspruchsvoll und übersteigt oftmals die Möglichkeit der Hausgärten. Fremdbefruchter müssen isoliert und in genügend grosser Pflanzenzahl angebaut werden, um Inzuchtdepressionen zu vermeiden. Auch für die Selektion von sortentypischen Pflanzen wird eine gewisse Anzahl an Pflanzen benötigt. Mit unserer professionellen Sortenerhaltung in Rheinau ergänzen wir das Aktivnetz von ProSpecieRara.